云顶国际官网的学生进入年度青年意大利调味饭厨师竞赛的决赛!

专业烹饪学习者Amanda Salters才华横溢的年轻1级入门, 17, 拿单的价格, 17, 在2022年青年烩饭厨师大赛半决赛中让评委们惊叹不已.  

由Riso Gallo赞助, 比赛面向17-23岁的各个烹饪阶段的年轻厨师开放, 不管是一个正在接受教育的年轻人, 或者在专业餐饮环境中获得工作的个人.  

四个月前从南威勒尔高中毕业后加入云顶国际官网, Amanda报名参加了1级烹饪课程,并希望能升入2级和3级. 在半决赛中,她制作了一款蘑菇烩饭,获得了评委们的一致好评, 谁对她的优秀工作进行了评价,并为她提供了 的改进要点. 

阿曼达说:“我发现整个经历真的很有趣. 我很惊讶我能进入半决赛,因为这是我第一次参加比赛. 能从评委那里得到如此惊人的反馈真是太棒了, 这是一次非常好的经历,我希望将来能参加另一场比赛. “ 

学习者内森在他的甜菜根烩饭中获得了成功, 这是他第一次参加比赛,击败了其他50个地区决赛选手, 进入总决赛,12个地区获胜者将角逐第一名.  

内森, 谁在埃尔斯米尔港天主教高中完成gcse考试后于2021年9月加入学院, 她说:“我才上了四个月的烹饪课,但我真的很喜欢它. 学习新的技能和菜肴是非常令人兴奋的. 我们学习的设施非常棒,我的导师也非常支持我们. 是他们建议我申请参加比赛的, 我决定评选年度年轻意大利烩饭厨师,因为这道菜做起来很有趣. 我一直在练习甜菜根烩饭直到现在,我真的很兴奋能参加下一轮比赛!”  

总决赛将于4月在托特纳姆热刺体育场举行, 比赛的第一名得主有机会与Fabio Pisani一起前往意大利,在米其林星级餐厅Il Luogo di Aimo e Nadia进行为期三天的工作, 与亚历山德罗·内格里尼和他们的团队合作, 以及参观瑞索·盖洛米厂和精选的食物.  

安德里亚Huby, 助理头发总监, 美丽和热情好客, 她说:“内森和阿曼达在云顶国际官网的烹饪课上这么短的时间就进入了地区半决赛,这真是一个伟大的成就. 他们的对手是经验丰富的专业厨师, 然而,到目前为止,他们的才能却带来了成功. 太棒了,内森现在正在进入四月的总决赛, 他应该为自己感到骄傲.”  

从2022年9月开始,课程申请已经开始. 想了解更多关于云顶国际官网酒店与餐饮课程的学习信息,请访问 www-lhc999.com 或报名参加学院下周二举办的开放之夜st 3月5时30分至7时.  

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